Le Ruffé
rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
67dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Τα κύρια πιάτα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
- Δοκιμάστε το Carpaccio de truite με 8 γρ. υδατάνθρακες.
- Επιλέξτε το Médaillon de lotte με 15 γρ. υδατάνθρακες.
- Αποφύγετε το Grand macaron λόγω υψηλής ζάχαρης.
6 φιλικά προς τον διαβήτη · 8 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Mimosa de caille au magret fumé · ≈ 4 g υδατάνθρακες
- Bouchée feuilletée au beurre d’ail et moules · ≈ 12 g υδατάνθρακες
- Carpaccio de truite de Plouigneau en gravlax à la betterave et émulsion à l’aneth · ≈ 8 g υδατάνθρακες
- Médaillon de lotte lardé sauce aux coquillages et au cidre de Kerlouise sommité de choux fleurs fumés de Douar Bev · ≈ 15 g υδατάνθρακες
- Filet de cerf, poîlée de girolles, jus corsé et gratin dauphinois de pommes de terre en Robe des Champs · ≈ 35 g υδατάνθρακες
- Fromages fermiers de la ferme de Brengoulou Bleu et tomme nature · ≈ 2 g υδατάνθρακες
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33298460770 soisic@le-ruffe.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ruffe.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %