diascore
επιστροφή στην αναζήτηση

Madame B

rue Georges Bonnac 115, 33000 Bordeaux

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 14:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα
72dia
score
εκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει ποιοτικά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πολλές επιλογές με λαχανικά και ψάρια.

  • Δοκιμάστε το Faux-filet de veau Axuria με 20g υδατάνθρακες.
  • Επιλέξτε την επιλογή τυριών για χαμηλό σάκχαρο.
  • Αποφύγετε το Soufflé au Grand Marnier λόγω υψηλής ζαχάρου

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 20 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

  • Lieu jaune, émulsion iodée, potimarron · ≈ 25 g υδατάνθρακες
  • Faux-filet de veau Axuria, topinambour au beurre noisette et truffe Melanosporum · ≈ 20 g υδατάνθρακες
  • Piquillos farcis au brebis, sarrasin torréfié, sauge · ≈ 35 g υδατάνθρακες
  • Sélection de fromages du moment · ≈ 12 g υδατάνθρακες
  • Poisson de la criée, radis et navets, fumet au beurre · ≈ 22 g υδατάνθρακες
  • Filet de canette, maïs, freekeh, jus réduit · ≈ 38 g υδατάνθρακες
Πλήρες μενού, φωτογραφίες και κριτικές στο Munchmatcher
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Georges Bonnac 115, 33000 Bordeaux
Ώρες
Δευ—
Τρι12:00–14:00, 19:00–21:30
Τετ12:00–14:00, 19:00–21:30
Πεμ12:00–14:00, 19:00–21:30
Παρ12:00–14:00, 19:00–21:30
Σαβ12:00–14:00, 19:00–21:30
Κυρ—
Restaurant: Tue-Sat 12:00-14:00 and 19:00-21:30. Bar: Mon-Fri 10:00-00:00, Sat-Sun 10:30-00:00. Breakfast: Mon-Fri 07:00-10:00, Sat-Sun 07:00-10:30. Social working: daily 10:00-18:00
Επικοινωνία
+33556907070 madameb@burdigala.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmadameb.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %