diascore
επιστροφή στην αναζήτηση

L'Antiquari Gastronòmic

Carrer de Neptú, 4, 08006 Barcelona

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 19:30

Spanish
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα
62dia
score
εκτίμηση

Ισπανική γαστρονομία με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει μικρές μερίδες με πολλές επιλογές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Οι περισσότεροι μεζέδες βασίζονται σε θαλασσινά και κρέας.

  • Δοκιμάστε το ταρτάρ σολομού (6 γρ υδατάνθρακες).
  • Αποφύγετε το γλυκό brioche (55 γρ υδατάνθρακες).
  • Προτιμήστε το ψημένο δέρμα κοτόπουλου (1 γρ υδατάνθρακας).

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 14 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

  • milhojas con crujiente hecho a partir de atún Balfegó trabajada en soja y chile fermentados · ≈ 8 g υδατάνθρακες
  • un caldo aprovechando los huesos y todas las partes del pollo · ≈ 4 g υδατάνθρακες
  • pulpo a la brasa con Cacaolat y helado de cebolla y aceite de oliva · ≈ 14 g υδατάνθρακες
  • Tartar de gamba roja y gamba blanca de Palamós y ravioli hecho con el interior de la cabeza de la gamba y cangrejo azul · ≈ 12 g υδατάνθρακες
  • presa ibérica flambeada · ≈ 18 g υδατάνθρακες
  • canelón de carrillera de ternera black Angus · ≈ 25 g υδατάνθρακες
Πλήρες μενού, φωτογραφίες και κριτικές στο Munchmatcher
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Carrer de Neptú, 4, 08006 Barcelona
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ19:30–21:45
Πεμ14:00–19:30, 19:30–21:45
Παρ14:00–19:30, 19:30–22:15
Σαβ13:00–15:15, 15:15–19:30, 19:30–22:15
Κυρκλειστό
Trabajamos con turnos
Επικοινωνία
+34936338104 antiquarigotic@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), antiquarigastronomic.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %