Le Petit Phare
1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
64dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν καλές επιλογές σε ορεκτικά και κύριες συνταγές.
- Δοκιμάστε το Quasi de veau rosé με 8 γρ υδατάνθρακες.
- Επιλέξτε το Dos de merlu rôti για κύριο πιάτο.
- Αποφύγετε τα τοστ στο Foie gras.
8 φιλικά προς τον διαβήτη · 16 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Ceviche exotique de daurade sébaste à l’ananas, cacahuêtes, cébettes, tuiles de maïs et bouillon acidulé rafraichissant · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 13.00
- Fraîcheur de homard en médaillons, nuage de vanille, crémeux de courgettes, citron-vert, aneth et bisque · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 20.00
- Dos de merlu rôti, courgettes, pommes de terre grenaille, caviar d’aubergines, fenouil, houmous et sauce vierge · ≈ 35 g υδατάνθρακες€ 24.00
- Jarret de cinq heures effiloché, dressé en feuille de brick, polenta crémeuse, shiitakés, pleurotes et jus réduit · ≈ 42 g υδατάνθρακες€ 24.00
- Pavé de turbot, poivrons en escabèche, huile de basilic, moules, carottes, échalions et maïs en raviole ouverte · ≈ 32 g υδατάνθρακες€ 29.00
- Tataki de thon rouge ikejime, légumes verts en salade, taboulé exotique de sarrasin, amandes et guacamole · ≈ 38 g υδατάνθρακες€ 26.00
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33987027170
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-phare.com/