diascore
επιστροφή στην αναζήτηση

La Petite Assiette du Château

6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα
79dia
score
εκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

  • Δοκιμάστε το ψητό μπακαλιάρικο με λαχανικά (25 γρ υδατάνθρακες).
  • Επιλέξτε τα τυριά St Nectaire ή brie (10 γρ υδατάνθρακες).
  • Αποφύγετε τα σετ μενού που περιλαμβάνουν γλυκάC

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 32 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

  • Dos de cabillaud rôti sur escalivade catalane de légumes, bouillon aromatique et huile vierge à la coriandre, tuile à l’encre de seiche · ≈ 25 g υδατάνθρακες€ 22.00
  • Suprême de volaille farci au guanciale, écrasé de pommes de terre aux cébettes, jus de volaille saupoudré au pécorino · ≈ 30 g υδατάνθρακες€ 21.00
  • Paleron de bœuf confit, sauce provençale, pommes de terre grenailles à l ail et au persil, mini carottes. · ≈ 35 g υδατάνθρακες
  • Filet de daurade sébaste en ballottine farci à la tomate confite, pissaladière maison, crème Satay. · ≈ 40 g υδατάνθρακες
  • Filet de daurade sébaste en ballottine farci à la tomate confite sur pissaladière maison, crème Satay · ≈ 45 g υδατάνθρακες
  • Carpaccio de crevettes bio, tartare de légumes et sauce fraîcheur · ≈ 12 g υδατάνθρακες
Πλήρες μενού, φωτογραφίες και κριτικές στο Munchmatcher
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33477025905
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-petite-assiette.fr/