Hemelse Modder

Name: Hemelse Modder
Address: Oude Waal 11, Amsterdam, 1011 BZ, NL
Telephone: +31206243203
Price range: €€€€

Oude Waal 11, 1011 BZ Amsterdam

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

€€€€

76dia
scoreεκτίμηση

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και μέτριους υδατάνθρακες. Το ταρτάρ χατούπα έχει 8 γρ υδατάνθρακες.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 24 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

Pan fried Atlantic hake fillet with North Sea cockles, saffron cream sauce, grilled little gem lettuce, roasted potato, and romanesco. · ≈ 32 g υδατάνθρακες
Pan fried duck fillet with green peppercorn gravy, green asparagus, roasted potato, and parsley root. · ≈ 28 g υδατάνθρακες
Grilled rack of lamb with thyme gravy, lamb sausage, potato mousseline, broad beans, young carrots, and pistachio crumble. · ≈ 30 g υδατάνθρακες
Portobello ceviche marinated in passion fruit, with tarragon cream, balsamic pearls, dill oil, marinated radish, oyster leaf, and seaweed crisps. · ≈ 18 g υδατάνθρακες
Pumpkin medallion filled with pumpkin cream, kohlrabi, morels, and peas, with airy lemon sauce and parsley root crisps. · ≈ 22 g υδατάνθρακες
Puffed pastry filled with artichoke mousse, caramelized shallots, and pan fried chanterelles, with chervil salsa, Capuchin beans, artichoke hearts and spinach-fennel salad. · ≈ 45 g υδατάνθρακες

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.