Restaurant Grain de Sel

Name: Restaurant Grain de Sel
Address: 79 Rte nationale, Dole, 39100, FR
Telephone: +33384719736
Price range: €€€€

79 Rte nationale, 39100 Dole

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

72dia
scoreschatting

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat verschillende vis en vlees opties.

Kies de Arctic char (22g koolhydraten) of de gegrilde makreel (18g koolhydraten).
Neem de kaasplank (8g koolhydraten) in plaats van het dessert.
Vermijd de polenta bij de eendenborst om koolhydraten te beperken.

5 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Deze gerechten dragen de score

Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.

Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.

Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces · ≈ 15 g koolhydraten
Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet · ≈ 18 g koolhydraten
Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion · ≈ 22 g koolhydraten
Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus · ≈ 35 g koolhydraten
Assortment of fresh and aged cheeses · ≈ 8 g koolhydraten

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Adres: 79 Rte nationale, 39100 Dole
Uren: nog niet bekend
Contact: +33384719736
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr/