Restaurant Mathes
37 Rte du Vin, 5401 Wormeldange
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet hochwertige proteinbasierte Hauptgerichte an. Der Hummer und das Kalbskotelett sind geeignete Optionen für kohlenhydratbewusste Gäste.
- Wählen Sie den Homard bleu de Bretagne (22 g Kohlenhydrate).
- Bestellen Sie die Côte de veau dry aged (25 g Kohlenhydrate).
- Lassen Sie die Tempura-Zwiebeln beim Kalb weg.
11 diabetesfreundlich · 23 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Déclinaison de champignons de saison, cresson du jardin, sherry et eau de tomates · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 22.00
- Caviar Imperial Réserve servi sur ceviche de daurade royale, crème d’avocat et leche de tigre · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 54.00
- Homard bleu de Bretagne cuit au charbon de bois, accompagné de ratatouille et citron · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 36.00
- Filet de rouget, écailles de pommes de terre, fleur de courgette, olives Kalamata et verjus · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 38.00
- Côte de veau dry aged désossée, oignons en pâte tempura, maïs et sauce chimichurri · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 44.00
- Le brochet au four façon maison; purée de pommes de terre, fleuron et sauce au Riesling · ≈ 45 g Kohlenhydrate€ 36.00
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Praktisches
- Adresse
- 37 Rte du Vin, 5401 Wormeldange
- Zeiten
- Mo—Di—Mi12:00–14:00, 19:00–21:00Do12:00–14:00, 19:00–21:00Fr12:00–14:00, 19:00–21:00Sa12:00–14:00, 19:00–21:00So12:00–14:00Congé annuel: Du 26 octobre au 10 novembre 2026 inclus, Du 27 décembre 2026 au 8 janvier 2027 inclus
- Kontakt
- +352760106 mathesah@vo.lu
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mathes.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %