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Auberge Gourmande - Velars-sur-Ouche, 17 All. de la Cude

allée de la Cude 17, 21370 Velars sur Ouche

Jetzt geöffnet · bis 23:45

French€€€€
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73dia
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Schätzung

Französische Küche mit Proteinoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Menüs enthalten zuckerreiche Desserts.

  • Wählen Sie die Picanha de veau française (35 g Kohlenhydrate).
  • Nehmen Sie die Assiette de 5 fromages als Dessert (12 g Kohlenhydrate).
  • Verzichten Sie auf Baklava und Vacherin wegen des hohen Zuckergehalts.

6 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Millefeuille de légumes grillés en tonato, salsa de thon, tomate et basilic, crème de citron confit au gingembre · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 20.00
  • Filet de poisson poêlé (retour de pêche), aux calamars, aïoli de poisson en ravioles, compotée de mogette, émulsion de bouillabaisse · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 28.00
  • Médaillon de cochon de lait confit dans son jus tomates séchées et chorizo, tomate farcie provençale, gnocchi de pois chiche torréfié · ≈ 40 g Kohlenhydrate€ 28.00
  • Noix de Saint Jacques snackées, crème d’ail des ours, croustillant de tomate mozzarella · ≈ 15 g Kohlenhydrate
  • Picanha de veau française, pommes de terre et Truffes d’été · ≈ 35 g Kohlenhydrate
  • Assiette de 5 fromages frais et affinés ou fromage blanc à la crème · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 10.00
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Praktisches

Adresse
allée de la Cude 17, 21370 Velars sur Ouche
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do12:00–15:00, 19:15–23:45
Fr12:00–15:00, 19:15–23:45
Sa12:00–15:00, 19:15–23:45
So12:00–15:00
le midi dernière prise de commande 13h30. le soir dernière prise de commande 21h00 en semaine, vendredi et samedi 21h30
Kontakt
+33380336251 christophe.faivre@club-internet.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-velars.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %