Colonel Fort Jaco
Chaussée de Waterloo 1405, 1180 Uccle
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Kohlenhydratarmes Fleisch und Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Vorspeisen. Als Beilagen stehen verschiedene Saisongemüse und Salate zur Auswahl.
- Wählen Sie Simmental- oder Wagyu-Rindfleisch (0g Kohlenhydrate).
- Bestellen Sie den Romainsalat mit Hähnchen (18g Kohlenhydrate).
- Tauschen Sie Pommes gegen Saisongemüse oder Mesclun-Salat.
22 diabetesfreundlich · 48 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Filet pur de bœuf Aubrac (250 gr), fricassée de champignons de saison, petits pois frais et asperges vertes, pressée de pommes de terre, crème d’ail, sauce au porto · ≈ 32 g Kohlenhydrate
- Poulet "La Belle Flamande" à la façon de ma grand-mère, haricots verts et pommes de terre grenaille, sauce Nanou · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 30.00
- Poulet « La Belle Flamande », sauce aux champignons de Paris et au vin blanc, haricots verts, pommes de terre grenaille · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 30.00
- Salade romaine, émincé de poulet à "La Belle Flamande", oeufs durs, tomates coeur de pigeon, croûtons toastés, Parmigiano Reggiano DOP, sauce à l’anchois · ≈ 18 g Kohlenhydrate
- Lotte rôtie aux olives noires, ratatouille, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, crème infusée à l’anis, tuile dentelle à l’olive noire · ≈ 32 g Kohlenhydrate
- Cabillaud rôti parfumé au Ras el-hanout, tajine de légumes, espuma de pommes de terre à la fève tonka · ≈ 45 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Chaussée de Waterloo 1405, 1180 Uccle
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–14:00, 19:00–22:00Mi12:00–14:00, 19:00–22:00Do12:00–14:00, 19:00–22:00Fr12:00–14:00, 19:00–22:00Sa12:30–14:30, 19:00–22:00So12:30–14:30, 18:30–22:00
- Kontakt
- +3227334224 fortjaco@colonelbrussels.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), colonelbrussels.com/restaurant/fort-jaco/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %