Le Valentino - Troyes, 35 Rue Paillot de Montabert

Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Bœuf façon Rossini und Skrei enthalten wenige Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Truite « Ikejime » en sashimi, pickles et effluves de safran, gin et yuzu · ≈ 8 g Kohlenhydrate€ 17.00
Foie gras de canard mi-cuit à la Prunelle de Troyes · ≈ 6 g Kohlenhydrate€ 21.00
Bœuf façon Rossini, variation de céleri-rave et jus au poivre vert · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 45.00
Skrei nacré, cocos de Paimpol, coques et lard de Colonnata · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 38.00
Homard nacré, patate douce, Céleri, pak-choï et bisque corsée · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 50.00
Chou-fleur grillé, onctueux et taboulé rafraîchi au citron vert · ≈ 45 g Kohlenhydrate€ 25.00

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Adresse: Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes
Zeiten: Mo12:00–13:45, 19:30–21:45
Di12:00–13:45, 19:30–21:45
Mi12:00–13:45, 19:30–21:45
Do12:00–13:45, 19:30–21:45
Fr12:00–13:45, 19:30–21:45
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Available for private hire on Saturdays. Closed from Monday, August 17, 2026, to Tuesday, September 8, 2026
Kontakt: +33325731414 le.valentino@orange.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levalentino.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %