Gourmetfabrik
Werderstraße 74B, 19055 Schwerin
Jetzt geöffnet · bis 14:00
€€€€
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Proteinreiche Gerichte mit moderaten Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Menü bietet viele proteinreiche Optionen. Die Hauptgerichte enthalten eine moderate Menge an Kohlenhydraten.
- Wählen Sie das Wild-Carpaccio (10 g Kohlenhydrate) als Vorspeise.
- Bestellen Sie die Schweinebauch-Ribs (35 g Kohlenhydrate) als Hauptgang.
- Lassen Sie die Kartoffel-Waffel weg.
14 diabetesfreundlich · 21 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Ceviche / Kochbananen-Chips · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 10.50
- Italienische Vorspeisen-Platte / Oliven / getrocknete Tomaten / Kapernäpfel / Peccorino / Salami / Brot / Balsamico und Olivenöl von Madonna delle Vittorie · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 12.50
- Austern – immer anders · ≈ 4 g Kohlenhydrate€ 4.50
- Zander / Kürbis mal 3 / Kürbis-Polenta / gebraten / gepickelt / Sauce · ≈ 45 g Kohlenhydrate€ 28.50
- Schweinebauch-Rib’s / Kartoffel-Püree / Saitlinge / Zwiebelchen / Ur-Karotte / Zwetschge · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 24.90
- Maishähnchen “Supreme” – Strindberg-Style / herbstlicher Gemüe-Acker / hausgemachte Herzogin-Kartoffeln / Sauce · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 27.90
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Praktisches
- Adresse
- Werderstraße 74B, 19055 Schwerin
- Zeiten
- MogeschlossenDi11:30–14:00, 17:30–22:00Mi11:30–14:00, 17:30–22:00Do11:30–14:00, 17:30–22:00Fr11:30–14:00, 17:30–22:00Sa17:30–22:00SogeschlossenBusiness Lunch: dienstags bis freitags 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr (kein à la carte)
- Kontakt
- +4938576098570 info@gourmetfabrik.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmetfabrik.de/jobs
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %