Le Moulin de Saint-Paul
route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 08:00
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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte an. Die Karte enthält verschiedene Optionen mit niedrigem glykämischen Index.
- Wählen Sie Vitello Tonnato (10 g Kohlenhydrate) oder Octopus-Carpaccio (15 g Kohlenhydrate) als Vorspeise.
- Bestellen Sie das Sebaste-Filet mit Piperade (20 g Kohlenhydrate) oder das Rinderfilet (30 g Kohlenhydrate).
- Lassen Sie die Pommes frites beim Beef Tartare weg.
12 diabetesfreundlich · 19 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- “Petits farcis” stuffed Niçois seasonal vegetables, veal stock · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 20.00
- Octopus carpaccio, peach and fennel condiments · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 20.00
- Sebaste Bream fillet, chistorra, pepper piperade and Provençal-style fennels · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 34.00
- French beef tenderloin, eggplant caviar, olive panisses, and pissalat touch · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 48.00
- The beautiful Niçoise salad · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 30.00
- Creamy Apulian Burrata, roasted peppers, colored tomatoes and Bresaola cold cuts · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 28.00
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Praktisches
- Adresse
- route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence
- Zeiten
- Mo08:00–22:00Di08:00–22:00Mi08:00–22:00Do08:00–22:00Fr08:00–22:00Sa08:00–22:00So08:00–22:00
- Kontakt
- +330428702003 reservations@moulindesaintpaul.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindesaintpaul.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %
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