L'Art Ô Matt

Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet mehrere proteinreiche Optionen mit niedrigem glykämischen Index. Die Hauptgerichte haben moderate Kohlenhydratwerte.

Wählen Sie das Filet de poisson (22 g Kohlenhydrate).
Bestellen Sie das Tataki de filet mignon de porc als Vorspeise (15 g Kohlenhydrate).
Ersetzen Sie das Dessert durch den Saint Marcelin (15 g Kohlenhydrate).

6 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Brunoise de tomates anciennes et fraises, coulis de fraise au citron combava, burrata & seringue de pesto a la thaï. · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 18.00
Tataki de filet mignon de porc, marinade citronnelle gingembre, wakamé et wasabi, salade de papaye et condiments croquants, cacahuètes torréfiées. · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 17.00
Tartare de gambas cuit au citron vert, mangue, ananas et huile de sesame. · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 16.00
Entrecôte de taureau, jus thaï miso et soja, poutine de patate douce & crémeux de chorizo. · ≈ 45 g Kohlenhydrate€ 30.00
Filet de poisson selon arrivage, sauce vierge aux herbes et huile de sésame noir, wok de légumes façon Chiang Mai, écume aromatique dressée au siphon. · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 29.00
Saint Marcelin (rôti ou non) aux herbes de provence, miel, salade verte et huile d'olive maturée AOP Beaux de provences. · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 12.00

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Adresse: Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze
Zeiten: Mo18:00–00:00
Di18:00–00:00
Mi18:00–00:00
Do18:00–00:00
Fr18:00–00:00
Sa18:00–00:00
So18:00–00:00
Ouvert du 1er mars au 30 novembre. Ouverture spéciale le 14 février
Kontakt: +33623884878 contact@lart-o-matt.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lart-o-matt.fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %