Le Rabelais - Saint-Chamas, 8 Rue Auguste Fabre
rue Auguste Fabre 8, 13250 Saint-Chamas
Jetzt geschlossen · öffnet 20:00
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Französische Küche mit guten Proteinen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet hochwertige Fleisch- und Fischgerichte. Die Kohlenhydratwerte der Hauptgänge sind moderat.
- Wählen Sie den Saumon fumé maison (5g Kohlenhydrate).
- Nehmen Sie den Dos de maigre rôti (20g Kohlenhydrate).
- Verzichten Sie auf Mignardises und Desserts.
15 diabetesfreundlich · 25 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Filet de boeuf farci aux cèpes, millefeuille de pommes de terre, sauce vin rouge · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 29.00
- Poularde à la royale (foie gras et truffe), millefeuille de pommes de terre, crème de truffe et foie gras · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 29.00
- Civet de homard et saint-jacques à l’ail noir et au pamplemousse, légumes de saison braisés au Champagne · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 29.00
- Raviole de crabe bleu, bouillon de cèpes, huile condimentée et soude maritime · ≈ 15 g Kohlenhydrate
- Dos de maigre rôti, crémeux de potimarron, duo de champignons : le classique tourné et en duxelle, jus de légumes corsé · ≈ 20 g Kohlenhydrate
- Pavé de taureau de Camargue cuit au barbecue, cœur de gardiane effilochée, jus de cuisson, tatin des premières carottes et oignons des Cévennes · ≈ 35 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- rue Auguste Fabre 8, 13250 Saint-Chamas
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi12:00–13:00Do12:00–13:00, 20:00–21:00Fr12:00–13:00, 20:00–21:00Sa12:00–13:00, 20:00–21:00So12:00–13:00Juillet/Août : fermé du dimanche au mardi inclus
- Kontakt
- +33490508440 le.rabelais@wanadoo.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-rabelais.com/fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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