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Le Rabelais - Saint-Chamas, 8 Rue Auguste Fabre

rue Auguste Fabre 8, 13250 Saint-Chamas

Jetzt geschlossen · öffnet 20:00

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Schätzung

Französische Küche mit guten Proteinen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet hochwertige Fleisch- und Fischgerichte. Die Kohlenhydratwerte der Hauptgänge sind moderat.

  • Wählen Sie den Saumon fumé maison (5g Kohlenhydrate).
  • Nehmen Sie den Dos de maigre rôti (20g Kohlenhydrate).
  • Verzichten Sie auf Mignardises und Desserts.

15 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Filet de boeuf farci aux cèpes, millefeuille de pommes de terre, sauce vin rouge · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 29.00
  • Poularde à la royale (foie gras et truffe), millefeuille de pommes de terre, crème de truffe et foie gras · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 29.00
  • Civet de homard et saint-jacques à l’ail noir et au pamplemousse, légumes de saison braisés au Champagne · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 29.00
  • Raviole de crabe bleu, bouillon de cèpes, huile condimentée et soude maritime · ≈ 15 g Kohlenhydrate
  • Dos de maigre rôti, crémeux de potimarron, duo de champignons : le classique tourné et en duxelle, jus de légumes corsé · ≈ 20 g Kohlenhydrate
  • Pavé de taureau de Camargue cuit au barbecue, cœur de gardiane effilochée, jus de cuisson, tatin des premières carottes et oignons des Cévennes · ≈ 35 g Kohlenhydrate
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Praktisches

Adresse
rue Auguste Fabre 8, 13250 Saint-Chamas
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–13:00
Do12:00–13:00, 20:00–21:00
Fr12:00–13:00, 20:00–21:00
Sa12:00–13:00, 20:00–21:00
So12:00–13:00
Juillet/Août : fermé du dimanche au mardi inclus
Kontakt
+33490508440 le.rabelais@wanadoo.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-rabelais.com/fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %