Die Kartoffel - Saarbrücken, Sankt-Johanner-Markt
Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Kohlenhydratbewusstes Essen mit Kartoffeln
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte konzentriert sich auf Kartoffeln, bietet aber diverse proteinreiche Salate und Fleischgerichte. Viele Optionen haben einen mittleren glykämischen Index.
- Wählen Sie Gebackener Schafskäse für wenig Kohlenhydrate (12 g).
- Das Schweinefilet mit Brokkoli hat einen niedrigen glykämischen Index (35 g Kohlenhydrate).
- Meiden Sie Flammkuchen und Reibekuchen aufgrund der hohen Kohlenhydratwerte.
26 diabetesfreundlich · 66 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Deftiger Salat · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 17.90
- Pellkartoffel Kräuterquark · ≈ 45 g Kohlenhydrate€ 13.50
- Pellkartoffel Schinken · ≈ 42 g Kohlenhydrate€ 14.50
- Gemüsekartoffeln · ≈ 42 g Kohlenhydrate€ 15.90
- Schrimpskartoffeln · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 17.90
- Schweinefilet · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 23.90
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Praktisches
- Adresse
- Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken
- Zeiten
- Mo12:00–22:00DigeschlossenMi12:00–22:00Do12:00–22:00Fr12:00–22:00Sa12:00–22:00So10:00–22:00Wir haben durchgehend warme Küche!. Ab dem 10.02.2026 ist Dienstag unser Ruhetag.
- Kontakt
- +4968136217
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-kartoffel-sb.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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