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Kräuterwirte Assmannshausen GbR

Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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76dia
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Schätzung

Kohlenhydratarme Optionen bei Events

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet hauptsächlich feste Eventmenüs an. Es gibt mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigen Kohlenhydratwerten.

  • Wählen Sie die Lammhüfte mit Paprika-Bohnengemüse (25g Kohlenhydrate).
  • Der Wildkräutersalat enthält nur 12g bis 15g Kohlenhydrate.
  • Lassen Sie Desserts wie Pfirsich Melba wegen des hohen Zuckergehalts weg.

7 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Stangenspargel mit geschmortem Kalbsbäckchen und rosa gebratenem Kalbstafelspitz, Hollandaise von der Pimpernelle sowie römische Nocken · ≈ 35 g Kohlenhydrate
  • Tranchen vom Almrind Roastbeef auf Spargel-Kartoffelgeröstel und Zabaglione von wildem Majoran · ≈ 30 g Kohlenhydrate
  • Rosa gebratene Lammhüfte mit Kräutern gratiniert, auf Paprika-Bohnengemüse, Kartoffel-Zucchini-Gratin und Thymianjus · ≈ 25 g Kohlenhydrate
  • Wildkräutersalat mit gebratenen Pfifferlingen · ≈ 12 g Kohlenhydrate
  • Zweierlei vom Kräuterschwein auf Vanillemöhrchen und Pfifferlingen in Schnittlauchrahm · ≈ 22 g Kohlenhydrate
  • Ragout und Rücken vom heimischen Hirschkalb in Wacholderrahm, Wurzelgemüse und Semmelknödel Soufflé · ≈ 40 g Kohlenhydrate
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Praktisches

Adresse
Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4967229020 hotel-zweimohren@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--kruter-wirte-hcb.de
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %