L'Auberge du Croissant
52 Quai de la Loire, 37210 Rochecorbon
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
73dia
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Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Fleisch- und Fischoptionen enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.
- Wählen Sie das Carré d'agneau rôti (28 g Kohlenhydrate).
- Nehmen Sie die Trilogie de fromages affinés (8 g Kohlenhydrate).
- Lassen Sie das Brioche zum Foie gras weg.
9 diabetesfreundlich · 21 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Maquereau mariné au gingembre et à la citronnelle, autour du céleri · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 16.00
- Pressé de boeuf aux légumes de saison, condiment doux-acidulé à la coriandre · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 15.00
- Pavé de thon albacore, brunoise de blettes & son coulis, espuma au miel de fleurs · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 26.00
- Suprême de volaille farci à l’anguille fumée, carottes en deux façons & jus réduit au madère · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 28.00
- Maigre de ligne, pommes de terre façon risotto, andouille de Guémené & écume à l’estragon · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 31.00
- Carré d’agneau rôti, mousseline de fenouil confit & rondelles de pommes grenaille, jus au romarin · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 32.00
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Praktisches
- Adresse
- 52 Quai de la Loire, 37210 Rochecorbon
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33247371672
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubergeducroissant.com/