Au Cheval Blanc Ribeauvillé Alsace
Grand-Rue 122, 68 150 Ribeauvillé
Jetzt geschlossen · öffnet Mi 11:45
€€€€
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Kohlenhydratarme Optionen im Elsass
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Das traditionelle Sauerkraut ist eine gute kohlenhydratarme Wahl.
- Wählen Sie Escargots oder Tataki de thon als Vorspeise.
- Ersetzen Sie die Pommes beim Faux-filet de boeuf durch Gemüse.
- Bestellen Sie die Assiette de fromages als Nachtisch.
10 diabetesfreundlich · 31 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Tomates d’Alsace, mozzarella di Buffala, pesto frais · ≈ 12 g Kohlenhydrate
- Tataki de thon, lamelles de l’égumes crus à l’huile de sésame · ≈ 8 g Kohlenhydrate
- Ceviche de crevettes, guacamole, kalamansi, coriandre fraîche · ≈ 15 g Kohlenhydrate
- Lamelles de magret de canard séché, salade de pois chiches · ≈ 20 g Kohlenhydrate
- Poitrine de cochon de lait, purée de brocoli · ≈ 25 g Kohlenhydrate
- Choucroute traditionnelle · ≈ 35 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Grand-Rue 122, 68 150 Ribeauvillé
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi11:45–13:45, 18:45–20:30Do11:45–13:45, 18:45–20:30Fr11:45–13:45, 18:45–20:30Sa11:45–13:45, 18:45–20:30So11:45–13:45, 18:45–20:30Fermeture annuelle Du 16 au 26 Novembre inclus. Nous serons fermés les 23, 24 et 25 décembre, le restaurant ouvre le 26 à midi.
- Kontakt
- +33389736138
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-ribeauville.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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