Le Maupertu

Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

French€€€€

77dia
scoreSchätzung

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigen bis mittleren Kohlenhydratwerten. Besonders die Fischgerichte sind geeignet.

Wählen Sie den Dos de bar (15 g Kohlenhydrate) oder den Turbot (18 g Kohlenhydrate).
Lassen Sie das Brioche zum Foie gras weg.
Wählen Sie die Bordier Käseplatte als Dessert (6 g Kohlenhydrate).

9 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Chair de crabe iodée, fine rémoulade de céleri, pomme verte, caviar et feuille d'or · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 22.00
Homard bleu, salade de pommes Charlotte à l'huile de homard fumée, carottes et oignons de Roscoff, crème de raifort caviar osciètre "Prunier" · ≈ 14 g Kohlenhydrate€ 32.00
Dos de bar de ligne à la plancha, fenouil étuvé aux pistils de safran, condiment citron confit et câpres frites · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 32.00
Tournedos de filet de bœuf poêlé, palet d'artichaut, pomme de terre ratte du Touquet à la truffe, cappuccino de pleurotes, sauce Périgourdine · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 33.00
Turbot à l'unilatéral, mille feuille de céleri et truffe, jus de volaille réduit · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 39.00
Duo de homard et ris de veau, crémeux de pommes de terre à la truffe, sauce Périgourdine · ≈ 26 g Kohlenhydrate€ 39.00

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Adresse: Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise
Zeiten: Mo12:00–13:30, 19:30–22:00
Di12:00–13:30, 19:30–22:00
Migeschlossen
Do12:00–13:30, 19:30–22:00
Fr12:00–13:30, 19:30–22:00
Sa12:00–14:00, 19:30–22:00
So12:00–14:00
Kontakt: +33130380822
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maupertu.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %