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Capsule Restaurant

rue Cassini 2, 75014 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Schätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Optionen sind generell kohlenhydratarm.

  • Wählen Sie die Échine de porc (25g Kohlenhydrate) oder den Cabillaud confit (28g Kohlenhydrate).
  • Nehmen Sie die Terrine de foie gras (10g Kohlenhydrate) als Vorspeise.
  • Verzichten Sie auf das Paris-Brest und den Schokoladenfondant.

9 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Plat unique · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 22.00
  • Oeuf bio parfait, crème de courge, tuile de parmesan · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 14.00
  • Pièce du Boucher Montellos, jus de volaille, pommes Ratte · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 29.00
  • Échine de porc de l’Aveyron confite 36H, mousseline de courge, jus corsé · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 27.00
  • Cœur de romaine façon César, bacon crispy · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 22.00
  • Cabillaud confit, pleurotes grises, topinambour, sauce fumet au persil · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 31.00
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Praktisches

Adresse
rue Cassini 2, 75014 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33156812239 recrutement@capsule.restaurant
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), capsule.restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %