Guy Savoy
quai de Conti 11, 75006 Paris
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
77dia
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Kohlenhydratarme französische Gastronomie
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele hochwertige proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.
- Wählen Sie die Pintade fermière (12g KH) oder Ris de veau (15g KH).
- Lassen Sie das Brioche zur Artischockensuppe weg.
- Vermeiden Sie das Mille feuilles wegen des hohen Zuckergehalts.
11 diabetesfreundlich · 20 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 130.00
- Tout petit pois, du potager à l'assiette · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 142.00
- Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 220.00
- Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 195.00
- Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 185.00
- Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 195.00
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Praktisches
- Adresse
- quai de Conti 11, 75006 Paris
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33143804061 reserv@guysavoy.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guysavoy.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %