Lasserre
Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris
Öffnungszeiten noch unbekannt
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77dia
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Kohlenhydratarme französische Gastronomie
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Menü bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Fisch- und Fleischgerichte sind meist geeignet.
- Wählen Sie den Turbot (12g Kohlenhydrate) oder das Filet de bœuf (15g Kohlenhydrate).
- Meiden Sie die Crêpes Suzette wegen des hohen Zuckergehalts.
- Wählen Sie das Plateau de fromages als kohlenhydratarme Dessertalternative.
11 diabetesfreundlich · 21 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Bar de pêche étuvé, caviar impérial, pommes de mer fumées au bois de hêtre · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 125.00
- Homard bleu étuvé aux feuilles de verveine, tomates caramélisées, sauce homardine · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 105.00
- Turbot en écrin de Lentins de chêne, légumes primeur au naturel, beurre noisette au citron caviar · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 95.00
- Filet de bœuf de Bavière façon Rossini, légumes de saison étuvés · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 105.00
- Pigeonneau du Finistère façon André Malraux, pommes fondantes, petits pois et oignons doux caramélisés · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 95.00
- Carré d'agneau de Lozère rôti à la sarriette, légumes d'Île-de-France, jus réduit au citron et piquillos · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 115.00
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Praktisches
- Adresse
- Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33143590213 reservation@lasserre.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lasserre.com/fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %