Bouillon Racine
Rue Racine 3, 75006 Paris
Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00
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Kohlenhydratarme französische Klassiker
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an Vorspeisen ist groß und enthält viele Optionen mit niedrigem glykämischen Index.
- Wählen Sie die Schnecken (6 g Kohlenhydrate) oder das Thunfisch-Tatar (12 g Kohlenhydrate).
- Bestellen Sie das Entenfilet (20 g Kohlenhydrate) oder das Rinderfilet (35 g Kohlenhydrate).
- Verzichten Sie auf Desserts aufgrund des hohen Zuckergehalts
14 diabetesfreundlich · 33 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Burratina, velouté de petits pois, framboises · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 14.00
- Tartare de thon, pêche, citron vert et basilic · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 16.00
- Tataki de thon, aubergine confite, coulis de tomates confites · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 29.00
- Pavé de lieu jaune, brunoise de légumes, bisque de homard · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 27.00
- Filet de bœuf 200g, pressé de pommes de terre croustillantes, sauce poivre · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 37.00
- Filet de canette, artichaut poivrade, crème de noix, jus au cassis · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 28.00
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Praktisches
- Adresse
- Rue Racine 3, 75006 Paris
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi—Do—Fr—Sa—So12:00–23:00
- Kontakt
- +32144321560
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonracine.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %