Umami Matcha Café
rue Béranger 22, 75003 Paris
Jetzt geschlossen · öffnet 09:00
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Kohlenhydratarme japanische Snacks und Hauptgericht
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Café bietet verschiedene kohlenhydratarme Vorspeisen an. Es gibt ein Hauptgericht mit Quinoa.
- Wählen Sie den Lachs-Tataki (12 g Kohlenhydrate) oder die Aubergine (18 g Kohlenhydrate).
- Bestellen Sie den Seelachs mit Quinoa (42 g Kohlenhydrate) als Hauptgericht.
- Vermeiden Sie Donburi und Udon-Nudeln wegen des hohen Reis- und Mehlgehalts.
6 diabetesfreundlich · 29 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Velouté de chou fleur au miso noir et lait de soja, charbon végétal · ≈ 14 g Kohlenhydrate€ 6.50
- Tofu soyeux maison, sunomono de pomme verte, daikon et fenouil au wasabi, algues, ponzu blanc · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 8.00
- Tataki de saumon au miso noir, salade de haricots au vinaigre tosazu, kombu râpé · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 12.00
- Tempura de légumes de saison, sauce soja au moromi koji · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 8.00
- Aubergine confite et laquée au miso blanc, amande torréfiée, cebette · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 7.00
- Lieu noir · ≈ 42 g Kohlenhydrate€ 18.00
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Praktisches
- Adresse
- rue Béranger 22, 75003 Paris
- Zeiten
- Mo09:00–19:00Di09:00–19:00Mi09:00–19:00Do09:00–19:00Fr09:00–19:00Sa10:00–19:00So10:00–19:00FERMETURE LE 1er MAI. FERMETURE ESTIVALE : du dimanche 2 août 2026 à 19h au mardi 25 août 2026 inclus.. FERMETURE HIVERNALE : du samedi 20 décembre 2025 à 19h30 jusqu’au dimanche 4 janvier 2026 inclus.
- Kontakt
- +33148040602 matchacafe@umamiparis.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matchacafe.umamiparis.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %