Adrian Quetglas Restaurant

Passeig de Mallorca 20, 07012 Palma

Jetzt geöffnet · bis 15:00

Spanish€€€€

72dia
scoreSchätzung

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf Fleisch und Fisch.

Wählen Sie die Taube (10g Kohlenhydrate) oder das Gereiftes Rindfleisch (12g Kohlenhydrate).
Vermeiden Sie Almadroc-Reis und Sa Pobla Reis wegen des hohen glykämischen Index.
Wählen Sie die Käseplatte als kohlenhydratarme Dessertalternative (10g Kohlenhydrate).

12 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Adlerfisch mit Safran-Ptitim, Meeresalgen in Rotem-Garnelen-Jus und knusprigem Fenchel · ≈ 40 g Kohlenhydrate
Poularde mit cremigem Zuckermais, Tap-de-Cortí-Emulsion und Johannisbrot-Demi-Glace · ≈ 30 g Kohlenhydrate
Kalbsbries in Oloroso-Sherry mit Brunnenkresse Mousseline, Artischocken & Landei-Eigelb an Steinpilzen · ≈ 18 g Kohlenhydrate
Konfierte Serviola mit Vanille-Hollandaise, Tränen-Erbsen und Kumquat-Öl · ≈ 15 g Kohlenhydrate
„Llana“ vom Angus-Rind mit seidiger Cashewcreme, Sommertrülfel und Blaubeer-Luft · ≈ 20 g Kohlenhydrate
Taube · ≈ 10 g Kohlenhydrate€ 18.00

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Adresse: Passeig de Mallorca 20, 07012 Palma
Zeiten: Mogeschlossen
Di13:00–15:00, 20:00–21:00
Mi13:00–15:00, 20:00–21:00
Do13:00–15:00, 20:00–21:00
Fr13:00–14:00, 20:00–21:00
Sa13:00–14:00, 20:00–21:00
Sogeschlossen
Consultas y recepción de martes a sábados desde las 11h
Kontakt: +34971781119 reservas@adrianquetglas.es
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adrianquetglas.es/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %