Waidwerk
Winterstraße 15 – 17, 90431 Nürnberg
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
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Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Menü bietet mehrere proteinreiche Auswahlmöglichkeiten. Die Rind- und Hirschkalb-Gerichte sind kohlenhydratarm.
- Wählen Sie das Rind mit Eigelb und Enoki (12 g Kohlenhydrate).
- Das Hirschkalb mit Kohlrabi hat 15 g Kohlenhydrate.
- Lassen Sie das Röstbrot bei den Krustentieren weg, um Kohlenhydrate zu sparen.
4 diabetesfreundlich · 11 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Thunfisch / Rettich / Avocado / Kalamansi · ≈ 8 g Kohlenhydrate
- Rind / Eigelb / Enoki / Austernpilz / Liebstöckel · ≈ 12 g Kohlenhydrate
- Krustentier / Röstbrot / Kopfsalat / Fingerlimette / N25 Oscietra Kaviar · ≈ 18 g Kohlenhydrate
- Hirschkalb / Kohlrabi / Steinpilze / Blaubeere · ≈ 15 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Winterstraße 15 – 17, 90431 Nürnberg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +49911612032 event@rottner-hotel.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waidwerk-restaurant.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %