Le Capu
Rue Gambetta 31, 54000 Nancy
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
78dia
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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Desserts enthalten viel Zucker.
- Wählen Sie das Filet de Boeuf façon Rossini (8 g Kohlenhydrate).
- Vermeiden Sie die Brioche perdue wegen des hohen Zuckergehalts.
- Lassen Sie die Croutons beim Velouté du Barry weg.
14 diabetesfreundlich · 22 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Merlu confit, déclinaison de carottes, sauce vierge aux fruits de la passion · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 32.00
- Homard bleu de Bretagne façon Thermidor, artichauts, olives Taggiashe, jus de presse · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 62.00
- Vapeur de cabillaud, chapelure d'algues et noisettes, perles de céleri, shiso rouge · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 44.00
- Cannelloni maison épinards et ricotta, citron vert, sauce pecorino balsamique · ≈ 45 g Kohlenhydrate€ 28.00
- Demi pigeon de Pornic rôti, mousseline de PDT fumée, jus court au porto · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 34.00
- Mignon de veau rissolé, risotto forestièr de fregola, jus velouté aux girolles · ≈ 40 g Kohlenhydrate€ 45.00
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Praktisches
- Adresse
- Rue Gambetta 31, 54000 Nancy
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32383352698 info@lecapu.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecapu.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %