Eclipse Chef's Table
2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Menü bietet mehrere proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Auswahl reicht von Fleisch bis Fisch.
- Wählen Sie die Terrine de canard au poivre (4 g Kohlenhydrate).
- Bestellen Sie den Cabillaud citronné (15 g Kohlenhydrate).
- Verzichten Sie auf Gnocchi und Ravioli.
9 diabetesfreundlich · 20 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Velouté d’asperges au chorizo · ≈ 12 g Kohlenhydrate
- Œuf mollet frit, crémeux de champignon, gésier confit · ≈ 8 g Kohlenhydrate
- Cabillaud citronné, concassé méditerranéenne aux olives · ≈ 15 g Kohlenhydrate
- Agneau en coque croustillante, risotto de sarrasin, jus au thé · ≈ 45 g Kohlenhydrate
- Terrine soufflée de volaille, crème à la moutarde · ≈ 6 g Kohlenhydrate€ 9.00
- Jarret de boeuf braisé 6 heures, foie gras et gratin · ≈ 45 g Kohlenhydrate€ 22.00
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Praktisches
- Adresse
- 2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33743584224
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximekozlitine.com/eclipse
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %