11 Nudos - Madrid, Terraza Mercado de San Antón, C. de Augusto Figueroa, 24, 3ª planta
C/Augusto Figueroa 24, 28004 Madrid
Öffnungszeiten noch unbekannt
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78dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas und Fleisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Grillgerichte eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
- Wählen Sie die Parrillada de carne (0 g KH) oder Carpaccio de solomillo (5 g KH).
- Verzichten Sie auf Croquetas (30 g KH) und Patatas bastón (50 g KH).
- Ersetzen Sie Kartoffeln durch Verduras braseadas (15 g KH).
28 diabetesfreundlich · 44 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Tomate de la huerta con burrata y crema de aguacate especiado · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 18.00
- Parrillada de verduras de temporada con romesco · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 16.00
- Pluma 100% ibérica con chimichurri ahumado · ≈ 6 g Kohlenhydrate€ 22.00
- Brochetas de lagarto 100% ibérico con puré de coliflor al toque de parmesano · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 26.00
- Pulpo con cremosiño de patata y vinagreta de tinta · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 45.00
- Gambones con mantequilla de coral y umami cítrico · ≈ 8 g Kohlenhydrate€ 22.00
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Praktisches
- Adresse
- C/Augusto Figueroa 24, 28004 Madrid
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +34913300294
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 11nudosterrazanordes.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %