Restaurant Pierre - Mâcon, 7-9 Rue Joseph Dufour

Name: Restaurant Pierre - Mâcon, 7-9 Rue Joseph Dufour
Address: Rue Joseph Dufour 7-9, Mâcon, 71000, FR
Telephone: +32385381423
Price range: €€€€

Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 19:00

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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die meisten herzhaften Gerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

Wählen Sie die Escargots de Bourgogne mit nur 8 g Kohlenhydraten.
Vermeiden Sie das Risotto beim Wolfsbarsch.
Lassen Sie die Desserts wegen des hohen Zuckergehalts weg

12 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Cuisses de grenouilles confites en marinade d’ail et persil, quinoa en salade de légumes croquants et coulis d’herbes · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 38.00
Tronçon rôti de turbot cuit sur l’arête aux pointes d’asperge vertes, blanquette de légumes aux palourdes, et jus de moules crémé · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 50.00
Ravioles de poissons aux herbes, bouillon de homard, chips et petits légumes · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 46.00
Pigeon «excellence Miéral» en deux préparations, la poitrine rôtie sur l’os et la cuisse confite aux échalotes, jus brun corsé et mille-feuilles de légumes · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 52.00
Tournedos Charolais au foie gras poêlé à notre façon, mousse de carottes, légumes primeurs et champignons des bois sauce aux truffes noires et chips de vitelotte · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 53.00
Fromage blanc faisselle de la laiterie Etrez · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 20.00

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Praktisches

Adresse: Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon
Zeiten: Mo—
Di—
Mi19:00–20:30
Do19:00–20:30
Fr19:00–20:30
Sa19:00–20:30
So—
Fermeture définitive le 19 juin
Kontakt: +32385381423 info@restaurant-pierre.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pierre.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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