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Restaurant Bulle

place de Fourvière 9, 69005 LYON

Öffnungszeiten noch unbekannt

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46dia
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Schätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet einige proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten an. Die meisten Menüs enthalten viel Zucker.

  • Wählen Sie die Quenelle aux champignons (25g Kohlenhydrate).
  • Nehmen Sie den Tartare de thon (20g Kohlenhydrate).
  • Verzichten Sie auf die Desserts der Karte.

3 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Quenelle moelleuse aux champignons des bois, tombée d’épinards, moules de bouchot et sauce nappante au crémant de Bourgogne · ≈ 25 g Kohlenhydrate
  • Tartare de thon à chair rouge et moules en fine tartelette, tomates confites et panacotta mozzarella, crème de coquillages au vinaigre de calamansi · ≈ 20 g Kohlenhydrate
  • Truite de l’Isère en deux façons, l’une en tourte briochée et fromage de brebis grillé, l’autre en médaillon laqué au jus de carotte et citron vert · ≈ 45 g Kohlenhydrate
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Praktisches

Adresse
place de Fourvière 9, 69005 LYON
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32430303216 contact@bullerestaurantfourviere.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerestaurantfourviere.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %