L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne
RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
Jetzt geschlossen · öffnet Di 11:30
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Französische Küche in Lyon
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem bis mittlerem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene kohlenhydratarme Optionen für Vorspeisen und Hauptspeisen.
- Wählen Sie den Dos de merlu snacké für 25 g Kohlenhydrate.
- Nehmen Sie den Saint marcellin mit Salat als Käsegang.
- Vermeiden Sie die Dessert-Menüs wegen des hohen Zuckergehalts.
7 diabetesfreundlich · 15 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Pressé de fine ratatouille froide , ballottine de poulet et tomates parfait de foie de volaille · ≈ 12 g Kohlenhydrate
- Minute de petits pois, oeuf 64°, girolles, bouillon mousseux · ≈ 15 g Kohlenhydrate
- Croustillant de jambon cru en farce de ricotta, roquette , rougail de tomates · ≈ 18 g Kohlenhydrate
- Pièce de mignon de porc au sautoir, écrasé de pommes de terre , carotte, olives · ≈ 35 g Kohlenhydrate
- Dos de merlu snacké , huile vierge, tombée d'épinards frais, crumble · ≈ 25 g Kohlenhydrate
- Magret de canard rosé, compotée d'oignons, barigoule d'artichauts, patate douce · ≈ 30 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
- Zeiten
- Mo—Di11:30–13:30, 19:30–21:30Mi11:30–13:30, 19:30–21:30Do11:30–13:30, 19:30–21:30Fr11:30–13:30, 19:30–21:30Sa11:30–13:30, 19:30–21:30So—
- Kontakt
- +32478274819 lebullition@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.ebullition.free.fr
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %
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