Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail

rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Tintenfisch und Schweinebacke mit Zucchini sind gute Optionen.

Wählen Sie den Tome de montagne als kohlenhydratarmen Käse (5 g Kohlenhydrate).
Wählen Sie die Salzforelle mit 30 g Kohlenhydraten.
Vermeiden Sie die Mangocreme aufgrund des hohen Zuckergehalts.

12 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Blanc de seiche cuit en basse température, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin · ≈ 25 g Kohlenhydrate
Joue de cochon braisée, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin · ≈ 25 g Kohlenhydrate
Tome de montagne et son condiment du moment · ≈ 5 g Kohlenhydrate
La truite cuite au sel, petits pois mentholés, échalotes/ pomme/ concombre, tuile de pois chiche au curry jaune et noir · ≈ 30 g Kohlenhydrate
Poisson blanc suivant arrivage en soufflé croustillant, charcuterie de poisson, rouille herbacée, pomme de terre, oignons doux et bouillon à la bonite séchée · ≈ 45 g Kohlenhydrate
Menu à 53 € · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 53.00

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Praktisches

Adresse: rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
Zeiten: Mogeschlossen
Di12:00–13:30, 19:30–21:00
Mi12:00–13:30, 19:30–21:00
Do12:00–13:30, 19:30–21:00
Fr12:00–13:30, 19:30–21:30
Sa12:00–13:30, 19:30–21:30
Sogeschlossen
Menu Déjeuner servis même les jours fériés
Kontakt: +33478288086 roche@restopaline.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopaline.fr/fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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