Auberge de la Diligence
4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
50dia
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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Hummer und Schwertfisch sind gute Wahlen für eine kohlenhydratarme Mahlzeit.
- Wählen Sie das Charolais-Rindfleisch-Tataki (12 g Kohlenhydrate).
- Bestellen Sie den ganzen gerösteten Hummer (20 g Kohlenhydrate).
- Lassen Sie die Dessertmenüs wegen des hohen Zuckergehalts aus.
5 diabetesfreundlich · 30 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Duo de ris de veau de lait fermier et rognon rôtis, fricassée de pommes de terre grenailles à la sauge* et tomates cerise au four · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 27.00
- bisque de crustacés parfumée au saté · ≈ 15 g Kohlenhydrate
- Tataki de filet de bœuf Charolais Bio, légumes aux saveurs d’Asie · ≈ 12 g Kohlenhydrate
- Homard entier décortiqué puis rôti, légumes du moment, sauce aux baies de sansho* et citron caviar* du jardin (récolte 2025) · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 27.00
- Pavé d’espadon rôti, condiments : wakamé, câpres et tomates confites, mijotée de légumes du moment, jus tomaté* · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 17.00
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Praktisches
- Adresse
- 4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33241941004
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diligence.fr/
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