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Les Dames de la Loire

route de la Rose 15, 49700 LES ULMES

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Vorspeisen enthalten verschiedene kohlenhydratarme Optionen.

  • Wählen Sie die Gambas rôties (12g Kohlenhydrate) oder das Tartare de saumon (10g Kohlenhydrate).
  • Bestellen Sie die 4 fromages (10g Kohlenhydrate) als Dessert.
  • Bestellen Sie die Terrine de Foie Gras ohne Brioche.

10 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Gambas rôties, marinées aux agrumes, bisque de homard au lait de coco et combawa, sauce vierge à la tomate, céleri branche et citron vert · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 11.50
  • Salade de sucrine et poulet fumé, guacamole, oeuf parfait, copeaux de Parmesan, croutons à l’ail, aïoli à l’ail noir · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 10.50
  • Echine de porc cuisson de 15h, écrasée de pommes de terre au beurre noisette, légumes de saison rôtis en papillote, sauce au cidre et baies roses · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 21.00
  • Cuisse de Canard braisée au Saumur blanc et fleur de thym, purée de pommes de terre, carottes rôties et haricots verts · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 20.00
  • Poisson de retour de pêche, écrasée de pommes de terre à l’aneth et citron, haricots verts, mousseline de carottes, sauce au combawa et citronnelle · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 22.00
  • Pavé de rump d’Agneau, cuisson basse température, jus de viande, caponata aux aubergines, raisins blonds et pignons de pin, frites de polenta au romarin · ≈ 32 g Kohlenhydrate€ 24.00
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Praktisches

Adresse
route de la Rose 15, 49700 LES ULMES
Zeiten
Mo12:00–13:45, 19:15–20:45
Di12:00–13:45
Mi—
Do12:00–13:45, 19:15–20:45
Fr12:00–13:45, 19:15–20:45
Sa12:00–13:45, 19:15–21:15
So12:00–14:00
Mardi 12:00 – 13:45 (jusqu’au 30 août). Fermetures exceptionnelles – 31 août, 6 et 7 septembre. Hors saison – fermé le mardi, mercredi et dimanche soir
Kontakt
+33241595710
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdamesdelaloire.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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