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Hostellerie des Corbières

boulevard de la Promenade 9, 11220 Lagrasse

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:15

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Schätzung

Kohlenhydratarme französische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Gerichte passen zu einer zuckerbewussten Ernährung.

  • Wählen Sie das Entrecôte de boeuf (12g KH) oder den Jambon Duroc (1g KH).
  • Vermeiden Sie die Pissaladière und die Pommes de terre Paysannes.
  • Lassen Sie das Fruchtbrot zum Foie gras weg.

26 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Artichauts à la Provençale · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 14.00
  • Tataki d’espadon · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 15.00
  • Tartare de thon Albacore · ≈ 14 g Kohlenhydrate€ 16.00
  • Cabillaud en Gravlax de betteraves rouges · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 17.00
  • Huitres de Leucate · ≈ 6 g Kohlenhydrate€ 12.00
  • Gros filet de maquereau · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 17.00
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Praktisches

Adresse
boulevard de la Promenade 9, 11220 Lagrasse
Zeiten
Mo12:15–13:30, 19:15–21:00
Di12:15–13:30, 19:15–21:00
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr12:15–13:30, 19:15–21:00
Sa12:15–13:30, 19:15–21:00
So12:15–13:30, 19:15–21:00
Dates de fermeture de l’hôtel et du restaurant en 2026 : Du 24/02/2026 au 05/03/2026 inclus.
Kontakt
+33468431522 hostelleriedescorbieres@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hostellerie-des-corbieres.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %