La Table des Bauges
Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Bauernkäse ist eine gute Alternative zum Dessert.
- Wählen Sie das Carpaccio de courgettes (15 g Kohlenhydrate) als Vorspeise.
- Bestellen Sie die Viande du moment (22 g Kohlenhydrate) oder den Retour de pêche (25 g Kohlenhydrate) als Hauptgang.
- Verzichten Sie auf die Ganache chocolat wegen des hohen Zuckergehalts.
6 diabetesfreundlich · 13 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Mousse de fromage frais, fenouil mariné, pêchè de vigne, amandes et aneth · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 14.00
- Carpaccio de courgettes, tomates anciennes, maïs grillé, olive et basilic · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 14.00
- Foie gras mi-cuit, abricot, gel romarin et pickles d’échalotes · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 14.00
- Retour de pêche, mousseline de brocolis, noix de cajou, raisin et émulsion champignons · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 28.00
- Viande du moment, aubergine, haricots verts, noisettes, pickles de cerises et mayonnaise fumée · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 28.00
- Sélection de fromages fermiers de la Fromagerie Guibert-MOF · ≈ 10 g Kohlenhydrate€ 15.00
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Praktisches
- Adresse
- Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi12:00–13:30Do—Fr—Sa12:00–13:30, 19:30–21:00Sogeschlossen
- Kontakt
- +32479346593
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlatabledesbauges.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %