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maschinenhaus karlsruhe

Alter Schlachthof 01, 76131 Karlsruhe

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Schätzung

Viele kohlenhydratarme kleine Teller

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Abendkarte bietet viele Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Mittagskarte enthält primär schwere Pasta- und Reisgerichte.

  • Wähle die Burrata (12 g KH) oder gegrillte Pimientos (8 g KH).
  • Meide die Maultaschen und die Pasta al limone.
  • Bestelle den Beilagensalat als Beilage (8 g KH).

14 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Antipasti | Tomaten getrocknet | Weinblätter | Pepperoni gegrillt · ≈ 15 g Kohlenhydrate
  • Hummus | Paprika geröstet | Chili | Pinienkerne · ≈ 18 g Kohlenhydrate
  • Auberginenhälfte gegrillt · ≈ 22 g Kohlenhydrate
  • Rote Beete gegrillt · ≈ 18 g Kohlenhydrate
  • Burrata · ≈ 12 g Kohlenhydrate
  • Belugalinsensalat · ≈ 22 g Kohlenhydrate
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Praktisches

Adresse
Alter Schlachthof 01, 76131 Karlsruhe
Zeiten
Mo11:30–14:30
Di11:30–14:30
Mi11:30–14:30
Do11:30–14:30, 16:30–23:00
Fr11:30–14:30, 16:30–23:00
Sa16:30–23:00
So—
Küche 12.00–14.00 Uhr. Küche 17.00–22.00 Uhr. Mittagstisch-Pause vom 31.8.–4.9.2026
Kontakt
+4972178800231 hallo@maschinenhaus-karlsruhe.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maschinenhaus-karlsruhe.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %