Castel du Pont d'Oly
2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleischgerichte haben einen relativ niedrigen Kohlenhydratgehalt.
- Wählen Sie die Pièce de Bœuf (20 g Kohlenhydrate) oder das Cochon de Lait (25 g Kohlenhydrate).
- Lassen Sie das Brioche zum Foie gras weg.
- Vermeiden Sie Desserts wie das Schokoladenfondant.
9 diabetesfreundlich · 14 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Les 12 petits pots d’Escargots au beurre d’orties, noisettes, mousse d’ail doux et petits croûtons dorés · ≈ 12 g Kohlenhydrate
- Le Carpaccio de Saumon fumé dans nos cuisines, huile de noisettes, brunoise croquante · ≈ 6 g Kohlenhydrate
- Les noix de Saint Jacques rôties · ≈ 12 g Kohlenhydrate
- Le Cochon de Lait doré, farci aux cèpes, gousses d’ail confites et crème de Jurançon · ≈ 25 g Kohlenhydrate
- La Pièce de Bœuf fourrée de Foie gras et fricassée de Cèpes accompagnée de ses légumes de saison · ≈ 20 g Kohlenhydrate
- L’Ardoise des Fromages de chez nous en Pyrénées · ≈ 10 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- 2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33559061340
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-pau.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %