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Brasserie de l'Hôtel de Paris

rue des Jasmins 1, 64700 Hendaye

Jetzt geschlossen · öffnet 08:30

French
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Schätzung

Französische Küche mit viel Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen mit Fleisch und Fisch. Besonders die Vorspeisen sind gut für den Blutzuckerspiegel.

  • Wählen Sie den tataki de thon blanc (4 g Kohlenhydrate) oder rillettes de truites (6 g Kohlenhydrate).
  • Lassen Sie die Kartoffeln zum merlu de ligne weg, um Kohlenhydrate zu sparen.
  • Wählen Sie die lokalen Käsesorten als Dessert statt des Koka-Kuchens.

13 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • duo de jambon de cochon Kintoa et Ibaïama · ≈ 1 g Kohlenhydrate
  • cecina de Léon Rubia Galega · ≈ 2 g Kohlenhydrate
  • tataki de thon blanc de Saint-Jean-de-Luz · ≈ 4 g Kohlenhydrate
  • merlu de ligne du Pays Basque · ≈ 35 g Kohlenhydrate
  • poulpe de roche · ≈ 25 g Kohlenhydrate
  • échine de cochon Ibaïama cuite à basse température · ≈ 30 g Kohlenhydrate
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Praktisches

Adresse
rue des Jasmins 1, 64700 Hendaye
Zeiten
Mo08:30–23:00
Di08:30–23:00
Mi08:30–23:00
Do08:30–23:00
Fr08:30–23:00
Sa08:30–23:00
So08:30–23:00
Petit déjeuner: 8h30-11h
Kontakt
+33559631338 info@brasseriehoteldeparis.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehoteldeparis.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %