Auberge du Savagnin - 4 Rte du Jura
Rte du Jura 4, 25470 Goumois
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:00
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Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Tournedos de bœuf und das Mignon de veau sind kohlenhydratarm.
- Wählen Sie die Spaghetti de courgette als Vorspeise (14 g Kohlenhydrate).
- Vermeiden Sie die Croûte aux morilles wegen des hohen glykämischen Index.
- Lassen Sie das Soufflé chaud au rhum weg.
11 diabetesfreundlich · 17 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Tournedos de bœuf charolais poêlé au pinot noir, échalote confite · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 39.00
- Tartare de bœuf coupé au couteau · ≈ 10 g Kohlenhydrate€ 39.00
- Mignon de veau enrubanné de lard paysan, crème de vin jaune, comté, noix, écume de lait · ≈ 14 g Kohlenhydrate€ 39.00
- Pigeon royal en deux cuissons, jus de cassis · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 41.00
- Filet d’omble chevalier au vin jaune · ≈ 10 g Kohlenhydrate€ 80.00
- Pigeon Royal en deux cuissons, jus de cassis · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 80.00
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Praktisches
- Adresse
- Rte du Jura 4, 25470 Goumois
- Zeiten
- Mo09:00–23:00Di09:00–23:00MigeschlossenDogeschlossenFr09:00–23:00Sa09:00–23:00So09:00–23:00
- Kontakt
- +33381678845 gsaillard@orange.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesavagnin.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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