L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit

Name: L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit
Address: Avenue Justin Bonfils 2171, Gordes, 84220, FR
Telephone: +33490720490
Price range: €€€€

Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:15

French€€€€

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Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index an. Viele Gerichte sind natürlich glutenfrei.

Wählen Sie das Filet de bœuf (18 g Kohlenhydrate) oder die Truite rôtie (12 g Kohlenhydrate).
Bestellen Sie die Auswahl an gereiften Käsen als Snack mit 8 g Kohlenhydraten.
Verzichten Sie auf die Dacquoise pistache wegen des hohen Zuckergehalts.

10 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Tataki de canard du sud-ouest au sésame blanc, pois chiches façon socca, mesclun · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 54.00
Emincé de lotte fumée par nos soins, courgettes en carpaccio, pistou menthe et estragon · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 54.00
Filet de bœuf simplement poêlé, purée d’artichaut, jus court au vin rouge · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 54.00
Turbot cuit à la vapeur, paprika doux et poivrons confits façon aigre doux · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 54.00
Truite rôtie à l’huile d’olive, fleur de courgette farcie au chèvre frais, sauce vierge · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 54.00
1 plat · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 21.00

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Praktisches

Adresse: Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes
Zeiten: Mo—
Di12:15–13:45, 19:15–21:00
Mi12:15–13:45, 19:15–21:00
Do12:15–13:45, 19:15–21:00
Fr12:15–13:45, 19:15–21:00
Sa12:15–13:45, 19:15–21:00
So—
Certain opening and closing days are subject to change on public holidays and weekends.
Kontakt: +33490720490 reservation@restaurant-estellan.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mas-de-la-senancole.com/fr/restaurant-gordes.html
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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