Erno's Bistro
Liebigstraße 15, 60323 Frankfurt am Main
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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84dia
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Kohlenhydratarme französische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Menü bietet mehrere proteinreiche Optionen. Loup de Mer und Lammrücken eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
- Wählen Sie Austern oder das Langoustinen-Duo als Vorspeise.
- Ersetzen Sie die Pommes Frites beim Entrecôte durch extra Gemüse.
- Wählen Sie die Käseauswahl statt eines Desserts.
11 diabetesfreundlich · 23 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Weiße Bohnensuppe mit Raviolo von Entenconfit und Entenleber · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 39.00
- Duo von Langustinen, Krustentier Gelée, Ingwer-Chili-Jus, Schnittlauch · ≈ 8 g Kohlenhydrate€ 98.00
- Loup de Mer mit Perlgraupen-Gemüse und Weinbergschnecken, Lauch, Rotweinsauce und Kräuterbutter · ≈ 32 g Kohlenhydrate€ 79.00
- Pot au Feu von Fisch und Miesmuscheln mit Artischocken, Fenchel und Tomaten, Rouille und Croutons · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 89.00
- Lammrücken mit Mallorca Gewürze, Auberginen Confit und Panisse,gebratene Romanasalat und Lamm-Jus · ≈ 26 g Kohlenhydrate€ 79.00
- Elsässische Taube mit Speck und Trauben, Rahmwirsing und Kartoffelschaum · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 79.00
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Praktisches
- Adresse
- Liebigstraße 15, 60323 Frankfurt am Main
- Zeiten
- Mo12:00–13:30, 19:00–20:30Di12:00–13:30, 19:00–20:30Mi12:00–13:30, 19:00–20:30Do12:00–13:30, 19:00–20:30Fr12:00–13:30, 19:00–20:30SageschlossenSogeschlossenSamstags, Sonn- und Feiertags haben wir geschlossen.. Winter 20.12.2025 bis 11.01.2026. Ostern 03.04.2026 bis 08.04.2026. Sommer 18.07.2026 bis 10.08.2026. Herbst 03.10.2026 bis 1210.2026. Winter 23.12.2026 bis 10.01.2027
- Kontakt
- +4969721997 info@ernosbistro.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ernosbistro.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %