Hotel de l'abbaye restaurant le cheval blanc

Name: Hotel de l'abbaye restaurant le cheval blanc
Address: rue de la Prairie de l'Etang 1, Ferrières-en-Gâtinais, 45210, FR
Telephone: +330238965312
Price range: €€€

rue de la Prairie de l'Etang 1, 45210 Ferrieres-en-Gatinais

Jetzt geöffnet · bis 14:00

French€€€€

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Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die meisten Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

Wählen Sie die Chiffonnade de jambon Terre Basque als Vorspeise mit nur 2 g Kohlenhydraten.
Ersetzen Sie die Kartoffeln beim Filet de boeuf durch extra Gemüse.
Wählen Sie das Plateau de Fromages als kohlenhydratarmes Dessert.

18 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Pavé de maigre, caviar d’aubergine et chips de patate douce, pesto d’épinards · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 26.00
Pavé de cabillaud cuit à basse température, beurre blanc au caviar Japonais et asperges confites · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 29.00
Poêlée de ris de Veau sauce forestière, cromesquis de patate douce · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 28.00
Rognons de veau et écrasé de pommes de terre à la graine de moutarde · ≈ 32 g Kohlenhydrate€ 25.00
Filet de boeuf, pressé de pommes de terre façon Pont Neuf, jus infusé aux baies de Timut · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 39.00
Suprême de volaille Auvray dans l’esprit d’un cordon bleu,déclinaison de légumes printaniers et jus de volaille · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 28.00

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Praktisches

Adresse: rue de la Prairie de l'Etang 1, 45210 Ferrieres-en-Gatinais
Zeiten: Mo12:00–14:00, 19:30–21:00
Di12:00–14:00, 19:30–21:00
Mi12:00–14:00, 19:30–21:00
Do12:00–14:00, 19:30–21:00
Fr12:00–14:00, 19:30–21:00
Sa12:00–14:00, 19:30–21:00
So12:00–14:00, 19:30–21:00
Kontakt: +330238965312 info@hotel-abbaye.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-abbaye.fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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