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Le Castellaras - Restaurant & chambres d'hôtes Fayence

chemin de Peymeyan 461, 83440 Fayence

Öffnungszeiten noch unbekannt

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73dia
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Schätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Fisch- und Fleischgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.

  • Wählen Sie die Papillotte de poisson (12g Kohlenhydrate).
  • Bestellen Sie die Selle d'agneau farcie (20g Kohlenhydrate).
  • Lassen Sie die Tarte au citron meringuee weg.

17 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Papillotte de poisson, poireau fumée, Jus de poisson crémé · ≈ 12 g Kohlenhydrate
  • Selle d'agneau farcie, canneloni de blette, jus d'agneau · ≈ 20 g Kohlenhydrate
  • Lapin entier en 2 façons : Rillette et cuisse braisée, carottes à la crème d'olive · ≈ 18 g Kohlenhydrate
  • Déclinaison d'asperges : panée à la noisette, avec gambas, houmos... · ≈ 15 g Kohlenhydrate
  • Carpaccio de queue de langoustine, vinaigrette à l’orange et estragon · ≈ 12 g Kohlenhydrate
  • Calamar farci d’un risotto de petit épeautre à la gambas et chorizo · ≈ 42 g Kohlenhydrate
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Praktisches

Adresse
chemin de Peymeyan 461, 83440 Fayence
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33494761380
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-castellaras.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %