Restaurant 1831

Name: Restaurant 1831
Address: August-Thyssen-Straße 51, Essen, 45219, DE
Telephone: +49205412040
Price range: €€

August-Thyssen-Straße 51, 45219 Essen

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

€€€€

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet verschiedene proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf frischem Fisch und Tatar.

Wählen Sie den IKEJIME Lachs (4g Kohlenhydrate) oder den Oktopus (10g Kohlenhydrate).
Lassen Sie die Virunga Schokolade und die Underbergpraline wegen des hohen Zuckergehalts weg.

9 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Oktopus | Tomate | Parmesan-Eigelb-Eis · ≈ 10 g Kohlenhydrate€ 20.00
Blaubeere l Spargel · ≈ 14 g Kohlenhydrate€ 26.00
IKEJIME Lachs | Label Rouge | Frankfurter Kräuter | Knochenmark | Spinat · ≈ 8 g Kohlenhydrate€ 45.00
IKEJIME Lachs | Label Rouge | Frankfurter Kräuter | Knochenmark | Spinat · ≈ 4 g Kohlenhydrate€ 25.00
Tatar | Quitte | Wacholder | Mandel · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 59.00
Topinambur | Vanille | Creme de Normandie · ≈ 16 g Kohlenhydrate

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Adresse: August-Thyssen-Straße 51, 45219 Essen
Zeiten: Mo—
Di—
Mi18:00–23:00
Do18:00–23:00
Fr18:00–23:00
Sa18:00–23:00
So—
6-course menu orderable until 20:00, 4-course menu until 20:30. Closed for creative break 19.10.2026 - 25.10.2026
Kontakt: +49205412040 info@hugenpoet.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hugenpoet.de/restaurant-1831/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 77 %