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Gasthof Stumpf

Ringstraße 6, 21409 Embsen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Schätzung

Kohlenhydratarme Optionen in regionaler Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Salate und Suppen haben meist einen niedrigen glykämischen Index.

  • Wählen Sie die Fischsuppe à la Nassa (12g Kohlenhydrate).
  • Nehmen Sie den Salat mit Hähnchenstreifen oder Lachs (15g Kohlenhydrate).
  • Lassen Sie die Pommes Frites oder Bratkartoffeln bei den regionalen Gerichten weg.

18 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Fischsuppe à la Nassa · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 9.80
  • hausgemachtes Sauerfleisch · ≈ 40 g Kohlenhydrate€ 16.90
  • hausgemachte Hähnchenroulade · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 16.90
  • ein Pfund Stangenspargel · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 21.80
  • ein Pfund Stangenspargel · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 25.50
  • ein Pfund Stangenspargel · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 28.50
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Praktisches

Adresse
Ringstraße 6, 21409 Embsen
Zeiten
Mo17:00–20:00
Digeschlossen
Mi17:00–20:00
Do17:00–20:00
Fr17:00–20:00
Sa17:00–20:00
So12:00–14:00, 17:00–20:00
warme Küche bis 20.00 Uhr. sonn- und feiertags zusätzlich auch mittags von 12.00 bis 14.00 Uhr warme Küche. geschlossen vom 24.12.2025 bis 01.01.2026
Kontakt
+494134215 info@gasthof-stumpf.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-stumpf.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %