Grain de Sel - Dôle, 67 Rue Pasteur

Name: Grain de Sel - Dôle, 67 Rue Pasteur
Address: route nationale 79, Dôle, 39100, FR
Telephone: +32384719736
Price range: €€€€

route nationale 79, 39100 DOLE

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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67dia
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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene Gerichte für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

Wählen Sie das Saibling aus den Cévennes (15 g Kohlenhydrate).
Bestellen Sie den grünen Bohnensalat mit Entenleber (12 g Kohlenhydrate).
Ersetzen Sie das Dessert durch die Auswahl an frischen und gereiften Käsen (10 g Kohlenhydrate).

5 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces · ≈ 12 g Kohlenhydrate
Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet · ≈ 18 g Kohlenhydrate
Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion · ≈ 15 g Kohlenhydrate
Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus · ≈ 35 g Kohlenhydrate
Assortment of fresh and aged cheeses · ≈ 10 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: route nationale 79, 39100 DOLE
Zeiten: Mo12:00–13:30, 19:00–21:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–13:30, 19:00–21:00
Fr12:00–13:30, 19:00–21:00
Sa12:00–13:30, 19:00–21:00
So12:00–13:30
Fermé le dimanche soir. FERMETURE ESTIVALE | Du dimanche 23 août au mercredi 2 septembre inclus
Kontakt: +32384719736
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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