Restaurant Grain de Sel

Name: Restaurant Grain de Sel
Address: 79 Rte nationale, Dole, 39100, FR
Telephone: +33384719736
Price range: €€€€

79 Rte nationale, 39100 Dole

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€

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Französische Gerichte mit niedrigem GI

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index an. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischoptionen.

Wählen Sie das Saibling (22g Kohlenhydrate) oder die Makrele (18g Kohlenhydrate).
Nehmen Sie die Käseplatte (8g Kohlenhydrate) statt des Desserts.
Lassen Sie die Polenta zur Entenbrust weg, um Kohlenhydrate zu sparen.

5 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces · ≈ 15 g Kohlenhydrate
Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet · ≈ 18 g Kohlenhydrate
Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion · ≈ 22 g Kohlenhydrate
Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus · ≈ 35 g Kohlenhydrate
Assortment of fresh and aged cheeses · ≈ 8 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: 79 Rte nationale, 39100 Dole
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33384719736
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr/

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